• 'Overstap van beveiliging naar koffie is een kleine'
03 mei 2006
03 mei 2006

'Overstap van beveiliging naar koffie is een kleine'

Chapeau: Pieter Berkers, de nieuwe algemeen directeur van Autobar Holland

De wereld van de beveiliging heeft veel overeenkomsten met de vendingbranche. Dat merkt Piet Berkers, die onlangs is benoemd tot algemeen directeur van Autobar Holland, de grootste vendingorganisatie in Nederland. Daarvoor was hij CEO bij Falck Security en Services. Berkers vindt de overstap naar koffieverkoop geen onlogische.

De nieuwe topman van Autobar was ook zelf verbaasd over de parallellen die tussen beide werelden lopen: ‘In de beveiliging gaat het ook om menselijke contacten en zie ik ook binnen deze branche dat de nadruk ligt op de verhouding tussen prijs en kwaliteit. Natuurlijk had ik in de beveiliging een andere band met mijn klanten dan nu. Ik heb voor Falck bijvoorbeeld een directeur van een grote onderneming beveiligd, die te maken kreeg met ernstige bedreigingen. Met zo’n man bouw je een band op voor het leven, dat ligt bij koffie natuurlijk anders.’

Verschil

Berkers merkt een belangrijk verschil op tussen beide branches. ‘Bij koffie speelt emotie een veel belangrijkere rol en het is daarom belangrijk om een klant goed uit te leggen welke koffie je in huis hebt. De goedkoopste koffie is niet de beste, maar goede koffie hoeft niet verschrikkelijk duur te zijn. Autobar heeft wel een exclusief product in haar assortiment, maar die kost twaalf euro per kop. Die verkoop ik dus niet gemakkelijk, maar het gaat er om welke eisen aan koffie worden gesteld.

In de logistieke sector zie je dat een afdelingsmanager graag wil dat er binnen twee seconden verse koffie moet zijn. Dan kun je niet werken met vers gemalen bonen en moet je gaan werken met een ander soort oplossing.’ Berkers is zelf een vervent koffiedrinker en heeft ook in zijn vorige functie oog voor het zwarte drankje gehad.

‘Ik moet eerlijk bekennen dat ik nu betere koffie drink dan voorheen en als ik eerder de kans had gehad om betere koffie te krijgen, dan had ik die zeker gegrepen. Ik wil dan ook meer de eindgebruikers van ons product gaan aanspreken. Kostenbesparingen op de inkoop van koffie zijn voor onze klanten over het algemeen niet zo groot en ik zou graag willen dat klanten ook kwaliteit en smaak wat zwaarder laten wegen.’

Beter

De nieuwe directeur van Autobar Holland vindt dus dat er kwalitatief betere koffie in ons land moet worden gedronken.
Berkens zal zich ook actief gaan bezighouden met de brancheorganisatie Vereniging Inzake Distributie en diensten door Automaten en Apparaten en wil meer aandacht vragen voor bijvoorbeeld de complexiteit van Europese aanbestedingen. ‘Ik zou graag zien dat de branche zich richt op zaken als kwaliteit van de dienstverlening en een keurmerk.’

Berkers heeft zich tijdens de eerste weken bij Autobar Holland verdiept in het bedrijf. Zo liep hij mee met een vertegenwoordiger en maakte hij kennis met het logistieke proces van de onderneming. ‘Het is interessant om een blik onder de motorkap van dit bedrijf te werpen. Ik wist van tevoren niet dat er achter Autobar zo’n grote logistieke organisatie school. Op zich wel logisch als je bedenkt dat wij dagelijks drie miljoen kopjes koffie verzorgen. Al die mensen moeten wij natuurlijk wel tevreden houden.’

Foto Autobar

Piet Berkers



Mercuri Urval is een internationale adviesorganisatie

Het corporate gevoel van een sympathieke headhunter

Als je een interview hebt bij Mercuri Urval met Marcel L’Herminez, komen er spontaan drie vragen bovendrijven.

Coenen Concept bouwt tandartspraktijk in Veldhoven

‘Interieur draagt bij aan optimale dienstverlening 5504 Mondzorg’

‘Niets is onmogelijk’. Dat is het motto van Lars van Breukelen.

Mkb’ers ontdek het internationaal talent in de regio!

What about the spouses?

Eindhoven gloeit nog na van twee prachtige, drukbezochte evenementen: DDW en Glow. De regio leeft en bruist, bloeit en groeit, onderneemt en innoveert en de toekomst lacht ons tegemoet.

Wim van Wessel maakt Wesco toekomstbestendig

Eigenwijze visie en werkwijze werpen vruchten af in schoonmaakbranche

De schoonmaakbranche is volop in beweging.

De duidelijke meerwaarde van Ergon-medewerkers

‘Ik zou willen dat ik er meer kon aannemen’

Bij het horen van de naam Ergon, denken veel mensen al snel aan de schoffelaars in de gemeenteplantsoenen.

Meten is weten

Nul40 on- en offline mediabureau in Eindhoven

‘Onze klanten hebben altijd rechtstreeks contact met senior adviseurs’